全力攻坚克难，守护舌尖安全

为全面贯彻落实“校园餐”专项整治行动的指示要求，进一步强化校园食品安全管理，切实保障广大师生的饮食安全与健康，努力提升校园餐饮服务质量，九江三中总务保障处于11月20日在求是楼六楼会议室召开食品安全推进会。总务保障处相关人员及食堂从业人员参会，会议由总务保障处负责人叶建坤主持。

会上，叶建坤说，食品安全是校园管理工作的重中之重，必须切实加强从业人员的培训和考核，全面提升食品安全意识和操作能力，确保严格按照相关规范执行。他表示，要全面落实“日管控、周排查、月调度”的工作机制，将食品安全自查落到实处，通过建立健全台账管理和问题整改机制，及时发现并消除安全隐患，确保食品安全管理工作无盲区、无漏洞，切实保障全校师生的饮食安全。总务后勤人员在校领导的调度下要按照“日管控、周排查、月调度”的要求对食堂进行细致严格的管理，并且要坚持每天到食堂进行督察，重点区域要多人多次进行风险排查，对发现的问题要及时整改，并填写整改记录单，附上相关照片，确保整改措施落实到位，确保师生的饮食安全与健康。

通过此次会议，各相关部门进一步深入贯彻了“校园餐”专项整治行动的指示要求，明确了食品安全管理的重点与难点，细化了具体实施措施，并强化了部门协作和责任落实。此次会议为进一步守护师生“舌尖上的安全”奠定了坚实基础，提供了有力保障。

                                                                                                        （写稿：黄伟怀    审稿：叶建坤 李林）