严把食品安全关 守护师生健康餐

——九江三中校纪委深入食堂开展食品安全专项督查

为进一步强化校园食品安全管理，保障师生“舌尖上的安全”，营造健康、放心的校园饮食环境，3月17日下午，九江三中党委委员、纪委书记、鹤问湖校区执行校长柳冰带队、组织校纪委相关人员深入甘棠湖校区食堂开展食品安全专项督查，全面检查食品加工、存储、供应等环节，以实际行动筑牢校园食品安全防线。

督查组一行深入食堂后厨、操作间、食材储存区等重点区域，逐项检查食品原料采购台账、食材保质期、餐具消毒记录及食品留样情况。针对食材储存是否规范、操作流程是否符合标准、卫生清洁是否到位等问题，柳冰现场提出整改意见，强调“食品安全无小事，必须做到零隐患”。督查组还随机抽查了餐具清洁度，并详细询问食堂员工健康证办理及日常培训情况，要求严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，确保每一环节责任到人。

此次督查行动充分体现了学校对食品安全的高度重视，彰显了“以师生为本”的管理理念。未来，学校将持续以“最严标准”守护校园食品安全，用“暖心服务”提升师生幸福感，为建设安全、健康、温馨的校园饮食环境不懈努力！ 

撰稿人：童锦文

一审一校：叶建坤

二审二校：赵建华

三审三校：柳冰